なっからゆるいカフェ

【創作】初作詞です

明日が誕生日のたかしろです。皆さんお元気でしたか？

誕生日を前に、突然作詞をしてしまいました。震災後の神戸に残れず、今更故郷に何ができるのだろう、という気持ちの歌です。

まずはご覧ください。


「望郷歌（のぞみうた）」

ふるさとは　いつも
七色のいろどり
ささやくように
迎えてくれる
潮風は私のストール
地元（うち）に帰っても
ずっと巻いていたい

恐ろしかったな
あの１月の朝は
明日（あす）のことなど
思い描けず
鎚音（おと）だけに気を取られてたら
この街を離れる時が迫っていた

決まってたんだ
幸せな未来が
復興してゆくドラマを
見届けたいのに
やるせなく望郷歌（のぞみうた）
明石海峡に夕陽が沈む

いつも巡り来る
球児たちの季節
ほほ撫でる浜風（かぜ）
まばゆい芝生
いつからかそのありさまさえも
郷愁のエッセンスへと変わっていた

旧（ふる）くと新たが
軒を連ねてても
かけがえのない神戸は
わたしの故郷だ
誇らしく望郷歌（のぞみうた）
六甲の峰を朝陽が照らす

無情の嵐に
ストールを奪われ
流される日があっても
神戸（きみ）を忘れない
声高に望郷歌（のぞみうた）
三山（みやま）の向こうへ想いよ届け

朝の来ない夜はないさ



この歌詞のルーツはこの五行歌でした。


変わったものも
変わらないものも
軒を連ねている
それでもここは
わたしの郷里（さと）だ


尊敬する秋元康氏の偉大さと凄さを、改めて思い知らされました。私にはあのようなインパクトある歌詞が書けない！

【近況】公私ともに多忙なり

まずはしばらくすぎますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？

私、喬城は現在平日を派遣、週末を本業で頑張っています。その傍ら、ツイッターやフェイスブックへの書き込みで近況やくだらない呟きを書いています。

最近ではグーグルプラス（通称ぐぐたす）にも進出、そこでは五行歌人だけではなく、物書きとしての鍛練場に活用しております。

また、今年中に初めての官能歌だけの歌集を出そうと、週末を利用して編集に必死です。しかも五行歌では史上初のスマホ対応出版なので、より多くの方々に見てもらえるのを楽しみに頑張っております。

と、そんなたかしろであります。さて、今日は第二試合か……Be Together♪（爆）

【食】韓流カルパッチョ

最初にお断りしておきますが、私は神戸のコリアンタウン付近育ちながらも純粋な日本人です。そこを踏まえてお読みください。

一昨日、職場の飲み会があり、全体の３分の１の人数ではありましたが盛会となりました。

で、私はとある前菜に目が行き、気がつけば頭の中で昨夜の構想を練っていました。

それがこの韓流カルパッチョ。そこの居酒屋のカルパッチョはかつおのタタキの上から甘めのコチュジャンソースにフライドガーリックのトッピング、付け合わせに水菜でしたが、昨夜スーパーでたまたまインドマグロ赤身のサク取りを見つけ、煮物とかに使うのと違うお醤油（生醤油＝きじょうゆ）とビン詰めの刻みニンニクを新たに購入、彩りにベビーリーフを選んで早速作りました。

ソースは

生醤油
砂糖
やさしいお酢
ごま油
コチュジャン

をブレンド。刻みニンニクは、予め製品にまとわりついているオイルを活かしてそのままフライパンで軽くソテーしておきます。ある程度色が変わったらタレに投入します。

マグロは油を引かずに中火でフライパンの中で薄く焼き色がつく程度まで転がすのが得策。これはオーブンを使わないローストビーフの経験を活かしました。

醤油ベースだから切る幅はやや厚めのお刺身サイズに。ベビーリーフを軽くドレッセして韓流カルパッチョの完成です。

イタリア料理なのに日韓合作みたいな仕上がりになりましたが、マグロならサラダ感覚で味わえると思いますよ。コチュジャンを効かせたソースだけにマッコリと一緒にいただくのがオススメですが、本来のイタリアンらしくスパークリングな白ワインも合わなくはないと思います。コチュジャンは日本のメーカーからもビン詰めやチューブ式で出ていますからご家庭でお手軽にできます。いつものお刺身をちょっとオシャレにアレンジしてみませんか？

【五行歌関連】今年は動きますよ！

先週までの１週間、神戸に帰省しておりました。そのお話は改めてお知らせいたしますので、今回は皆さんに今後の活動告知をしておきます。

只今たかしろは初めてのフォト五行歌＆エッセイといった感じの電子書籍用のメール原稿を制作しております。

タイトルも「Together〜記憶から希望へ〜」と決めており、テーマは自分なりに感じた「震災」。第２のホームタウンだった神戸市長田区の街並と震源地・淡路島の北淡地区にある震災記念公園の取材を帰省中にしてきたのをベースに展開します。

歌はだいたい５０首を掲載予定ですが、テーマが重いだけに癒しになるような歌を集めたミニ歌集としての３０首も収録します。４月に完成予定です。

また、第二歌集以来の大仕事をやりたいと思っております。本格的な色恋がテーマの歌集で、ストックが多数あるので収録歌２００首を予定しております。こちらは久々にオンデマンド出版ですがアマゾンでの購入も可能です。これは現在の歌集と同時進行になると思います。

震災で歌詠みが滞った去年でしたが、今年は攻めていきますよ！

【電子書籍】準備中であります（一部改訂、前のものは近日削除します）

東日本大震災での軽い被災から炙り出された故郷・神戸へのひた隠してきた想いを、ひとつの書籍にしてお届けしたい。

その気持ちからはじまり、動き出した初のフォト歌集。３月１１日の東日本大震災１年に合わせての発刊ができればと、只今懸命に企画書めいたメモ書きをしております。

残念ながら震災そのものの写真や私自身の目線や感情から綴っていくものなので、一般的な書籍にするほどの価値はありません。

だから電子書籍です。

電子書籍で読めない方にもご笑覧いただけるように一般製本という手段を考えてはいますが、それは完成してから煮詰めていくことにしています。

今回は私の無念がテーマということで、写真はほとんど私が担当します。いつもの写真担当さんにもご協力をお願いしたかったですが、ご本人がご多忙のため、今回はストックから抜粋だけにしておきます。

どんな内容になるかは定かではありませんが、自然体で造り上げたいと思っています。

皆さん３月をお楽しみに！